新冠肺炎來勢洶洶，居家隔離是防疫的關鍵，但又巧遇新春佳節，家中的儲備食物較多，人們大多飲食無節制，大吃大喝，無辣不歡；早餐不吃，晚餐吃撐；正餐不吃，零食吃撐；運動量減少，睡眠不規律，這時候，受傷的總是胃。當我們的胃遇上疫情，該如何防護呢？
一、日常護理注意“四避免”
1.避免生硬食物，飲食護理是重中之重。平日飲食要有節制，定時定量，切忌過饑過飽。清淡、富有營養、粗纖維較少的食物，對胃黏膜有保護作用，可常用。避免濃茶、咖啡、香料、粗糙生硬食物；戒煙忌酒，以防損傷胃黏膜。
2.避免五官科感染，口腔、鼻腔、咽部慢性感染灶內的細菌及病毒會隨食物、口水進入胃內，造成胃黏膜的炎癥。每天保持口腔清潔，晨起、睡前、進食前后刷牙或漱口，這樣才能有效預防感染，增加食欲。
3.避免服用損傷胃黏膜的藥物有水楊酸類，如阿司匹林、水楊酸鈉等，笨胺類如保泰松、氨基比林；其他抗炎藥如消炎痛、布洛芬、四環素、嗎啡以及強的松、地塞米松、可的松等。如果必須服用，應該在飯后服用，且用量要小。
4.避免心情緊張、過度憂郁、過度疲勞等。同時適當的鍛煉，增強胃腸蠕動。
二、飲食護理
1.制定合理的飲食計劃，改進烹飪技巧，將色、香、味相結合，飲食合理搭配，富有營養，刺激味覺，從而增加我們的食欲。
2.疫情期間，晚睡晚起是年輕人最大的享受，那么早餐的缺失是常見之事，還有的年輕女性為了自己完美的身材節食，久而久之，這些不良的習慣逐漸消耗著我們的小“胃”士，不要等到想起死回生的時候，都難以挽回。合理的飲食習慣對于胃的健康非常重要，所以我們大家一定養成一日三餐的好習慣，按時吃飯，合理分配。
三、除了飲食習慣外，我們還應注意以下幾點：
1.多攝入富含蛋白質、維生素等營養物質且易消化的食物，如雞蛋、面條、魚肉等。
2.多食紫菜、卷心菜、魚蝦、水果等富含維生素U和鋅元素豐富的食物。
3.忌食辛辣、生冷、油膩等刺激性食物，胃炎發作的患者硬以流食或半流質食物為宜。限制高鈣牛奶、濃茶、咖啡、碳酸飲品等刺激胃酸分泌的食物，進食食物盡量煮軟，以利于胃的消化、吸收。
4.養成良好的定時、定量的飲食好習慣，應少量多餐、細嚼慢咽，禁止暴飲暴食，注意飲食衛生，餐具定期消毒。
疫情期間居家隔離大多數人群，在心理上會出現恐慌、焦慮、失眠等癥狀，我們還應選擇易消化的食物，選用水果和蔬菜互相搭配，為就餐時眼前營造一道亮麗的風景線，增加我們的食欲。
讓我們規律作息、適當運動、均衡健康飲食，保持良好的心理狀態，攜手共同打好疫情保“胃”戰，為國家和人民貢獻自己的力量。
供稿：消化內科一病區 王敏 胡艷輝
